?中國、印度要負責?

我們先來看看糧食。糧食價格的上漲，難道是由于世界糧食產量下滑而引起的嗎?完全不是!根據權威經濟機構的預測，全球糧食產量連續數年保持增長，據估計，今年糧食產量將創歷史最高紀錄，中國也不例外。這就奇怪了，為什么糧食連年增產，世界卻遭遇了糧食危機呢?

全世界都在尋找制造糧食危機的罪犯。一些發達國家把矛頭對準了中國和印度，認為正是這些發展中國家經濟發展后，人們生活水平提高，糧食消費大量增加，使世界糧食的消費量大于供應量，造成了世界糧荒的局面。

這個觀點聽上去似乎有道理，中國、印度兩國的人口基數大，加起來占了世界人口的1/3，最近一些年，兩國經濟騰飛，人們生活確實改善了，糧食消耗量相應地得到了提高。但是，兩國糧食消費量的增加對世界有多大的影響呢?

以中國為例，中國既是糧食的進口國，也是糧食的出口國，進口的糧食主要有小麥、大麥、優質食用稻米等，出口的糧食主要有玉米、飼料用大米、谷子、高粱等。在2003年和2004年，中國糧食還是凈出口的局面。雖然此后，中國糧食出現了凈進口，但每年凈進口的總量也不過是百萬噸的級別，和世界糧食產量幾十億噸的級別相比，實在是九牛一毛，中國對世界糧食價格的影響，最多只能是偶掀波瀾，談不上驚濤駭浪。印度的情況也和中國類似。非要說中國和印度的糧食消費引起了世界糧價成倍上升，顯然是不成立的。

如果發展中國家不是糧食危機的罪魁禍首，那么真正的罪犯是誰呢?

生物燃料惹的禍

戈雷格是美國明尼蘇達州的一位農場主，他飼養了3.7萬頭生豬，每天要消耗大量的玉米飼料。但最近幾年玉米售價大幅度上漲，使得像他這樣的農場主苦不堪言。

美國玉米的產量減少了嗎?沒有，最近幾年美國玉米產量連年增加。那么，作為世界上最大的玉米生產國，美國的玉米價格為何會大幅度攀升呢?原來，這都是生物燃料的生產造成的。所謂生物燃料，是利用動植物加工成乙醇(俗稱“酒精”)的燃料，用以替代目前汽車所使用的汽油和柴油。

玉米是生產乙醇燃料的主要原材料，2005年，美國用于生產乙醇汽油的玉米占全美產量的12%。2007年，這個數據達到了22%。而到了2008年，估計這個比值將達到50%。2007年，美國的玉米產量約為1.44億噸，其中3200萬噸用于生產乙醇汽油，如果到2008年，50%的玉米用于生產乙醇汽油的話，至少要用掉7000萬噸的玉米。這個數據比起中國、印度的糧食凈進口量要大得太多，足以造成國際糧食市場的風云激蕩。

過去，美國玉米出口占世界玉米總出口量的七成，而如今，美國甚至想方設法從其他國家進口玉米。可以說，美國糧食進出口形勢的急劇變化，是世界糧食危機出現的一個重要原因。

而且不單是美國在用糧食制造乙醇燃料，歐盟、日本甚至一些發展中國家也都加入了用糧食造乙醇的運動中。歐盟要求各成員國立法，爭取到2030年達到25%;根據日本的計劃，該國在今后幾年內打算讓國內40%的汽車改燒乙醇燃料……

這么多國家紛紛上馬生物燃料項目，農民們生產出的糧食自然有相當大的一部分被送進了工廠，世界糧食危機由此產生了。不過，按照經濟學的供求關系原理，糧食需求量大了，糧價上升，農民們將獲得更多的收入，他們會擴大生產，于是更多的糧食將生產出來，緩解了糧食危機。另一方面，一旦生物燃料投放市場，將起到替代石油的作用，于是石油市場受到沖擊，石油的價格將出現下跌。

這一幕對世界經濟來說是很美好的，但真實的現象卻是石油價格仍然居高不下。生物燃料項目雖然如雨后春筍般在世界上遍地開花，石油價格依然我行我素，站在云端。到底是石油價格不受經濟“地心引力”的控制，還是生物燃料出了問題呢?

就是個騙補貼的泡沫

前不久，美國農業部對方興未艾的生物燃料市場進行了深入的分析，得到的結果令人啼笑皆非。

乙醇的燃燒值只是汽油的2/3，從能量輸出角度看，油箱里1.5加侖乙醇只相當于1加侖汽油。生產生物乙醇要有施肥、收割、運輸、谷物加工等多種能源投入，扣除這些前期能源投入后，結余的凈賺能量還不到上述數值的一半。如果考慮從生產到銷售的所有投入，生產乙醇所需的能源甚至多于從乙醇中得到的能源。一句話，生產乙醇，實際上是個浪費能源的虧本買賣。

而且，從谷物中提取乙醇燃料產量很低，根本滿足了世界的能源需求。美國是全球糧食生產大國，有7300萬公頃的谷物種植地，以每公頃出產350加侖乙醇計算，如果全部谷物用于生產乙醇燃料，將相當于63億加侖汽油。

聽起來這是個滿大的數目，但是看看令一個數據：美國每年需要消費1700億加侖汽油和柴油燃料，所以全部的谷物產量只夠供應運輸所需燃料的3.7%!即使把美國全部的3億公頃農業用地都種上谷物，生產乙醇燃料，也只能生產相當于現在美國汽油、柴油燃料消費量15%的燃料。

美國農業部的調查清楚地告訴人們，為了生產那么一點生物燃料，我們付出了世界糧食價格飛漲的代價，但對石油價格的影響卻微不足道。這就是生物燃料項目如火如荼地開展，石油價格依然飆升的原因。生物燃料，只是聽上去很美，真正去體驗，味道很苦澀。

既然生物燃料是個賠本買賣，為什么會有那么多項目上馬呢?答案是：政府補貼。前些年世界糧食價格處在低位，各國都為賣糧難頭疼。于是一些人想到，為何不把多余的糧食轉化成石油呢?既解決糧食積壓問題，又解決能源問題，一舉兩得。但上馬的生物燃料項目卻虧損，為了“扶持新興產業”，各國政府紛紛拿出財政的資金，支持生物燃料項目，使生物燃料的生產賬面上不再虧損，這些生物燃料公司也推波助瀾，掩蓋真相，繼續騙政府的補貼。結果，世界糧食價格飆升，生產生物燃料的成本也上升，而石油價格沒有得到抑制，生產成本再次上升，生物燃料墮入了萬劫不復的虧損陷阱，全靠政府補貼度日。

生物燃料的新技術能源泡沫至今還沒有破滅，雖然代價高昂，許多國家仍在做著用糧食變石油的美夢。這個美夢必須醒來，否則世界將付出更慘重的代價。