入梅的申城，氣溫也在逐漸升高。在這樣的環境下，暢游世博園時，食品安全應引起注意。近日，園區內已經開始播放提醒游客不食用變質食品、園內餐廳點餐適量的廣播。記者昨日獲悉，有關游客自帶食品限額的公告最快在本周將正式發布。食藥監部門特別建議游客盡量不要攜帶熟食、糕點、盒飯等易腐敗、變質的高風險食品入園食用，胃腸道功能欠佳的游客盡量避免食用冷飲、海鮮、辛辣、高蛋白食品，游園注意勞逸結合。

不建議游客自帶食品

“天氣越來越熱，食品的保存時間就會縮短。”昨日，世博局園區商業管理服務部負責人直言，不建議游客自帶食品入園。因為一旦食用了變質的食物，游客整個觀博計劃便會受到影響。“面包、八寶粥之類的簡易食品園區內均有出售，而且價格與園區外相當。”不過，他同時補充說，游客自帶有包裝的食物，不會被世博會組織者反對，“這些食物的保質期相對長些，安全性也更高些。”

相比之下，游客自己烹飪的食品在高溫環境下，容易變質。該負責人舉例說，有些游客將西瓜切成小塊，放進塑料袋，帶入園區。放在背包里幾個小時的西瓜，表面容易滋生細菌，游客食用后容易引發腹瀉。

“近來，園區中腹瀉游客的數量有所上升。”該負責人說，以上人群的腹瀉原因，無法清晰地辨明。除了變質食品外，甚至有些游客是因為食用冷飲后引起了腸胃過敏反應而導致腹瀉的。

有人攜大量食品出售

該負責人說，不少游客將食物裝滿拉桿箱，在出園時往往僅食用了一部分食物。還有個別人，索性將自己帶來的數量眾多的面包，出售給其他游客。“這種行為是不被容許的。”在此情況下，世博局開始醞釀出臺有關游客自帶食品限額的公告。他強調說，世博會組織者容許游客自帶夠自己食用份額的食物進園。但以“拉桿箱”、“旅行袋”計量的食物，顯然超出了游客自己食用的范圍。對自帶食物數量的限制，都會在公告中說明。他透露說，最快在本周，這份公告便會發布。

實際上，園區已經在近期通過廣播、手機短信形式提醒游客注意食品安全。園區中的廣播提及，熟食應盡快食用，園區內購買的包裝食物應注意其生產日期。在園內餐廳點餐時，總量應適當。而手機短信上也提示游客，自帶食品需衛生，常用藥品隨身帶，如有不適應盡快就醫。