麥浪滾滾，豐收在望。車行至青島市即墨區(qū)大信鎮(zhèn)本味園家庭農(nóng)場，一下車就聞到了一股“接地氣兒”的農(nóng)家肥的味道。

“這可是咱農(nóng)牧結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)獨有的味道嘞!”本味園家庭農(nóng)場負責(zé)人趙顯忠指著牧場里的荷斯坦奶牛，“一共640頭，都是自繁自養(yǎng)的”。記者看到，有的奶牛趴在臥床上瞇眼酣睡，有的在運動場上悠閑踱步，個個膘肥體壯。

趙顯忠據(jù)說的“農(nóng)牧結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)”，最關(guān)鍵的一點是“過腹還田”。

作物收獲后，農(nóng)場將作物秸稈儲存，輪流用小麥秸稈、新鮮玉米秸稈作為奶牛飼料，而牛糞則作為有機肥全部施回到農(nóng)田。同時，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的垃圾污水經(jīng)過多層發(fā)酵無害化處理，作為肥料再次利用，從而形成了循環(huán)的生態(tài)良性閉環(huán)。

小麥玉米與奶牛，種植與養(yǎng)殖，就這樣變成了一個生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。秸稈與畜禽糞便，曾經(jīng)讓人頭疼的兩大農(nóng)業(yè)廢棄物，實現(xiàn)了變廢為寶，打開了一扇發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的大門。

“用有機肥種出來的麥子質(zhì)量特別好!”趙顯忠說，奶牛糞便還田，大大增加了土壤有機質(zhì)，有效增加了產(chǎn)量，備受當(dāng)?shù)卮迕裨嵅〉酿B(yǎng)殖場面源污染問題也迎刃而解。

趙顯忠給記者算了一筆細賬:他采購了秸稈打捆機、摟草機等設(shè)備，每年收購周邊3個村逾400噸秸稈，用作奶牛的飼料，一年可省下25萬元飼料費用。和施化肥相比，現(xiàn)在每畝地每年至少節(jié)約40元，“用有機肥的麥子品質(zhì)更好，2500畝小麥年收入比別人家貴了10萬多塊錢。”

趙顯忠握著幾串沉甸甸的麥穗，黝黑的臉上堆滿了笑容，“今年從小麥播種到春季拔節(jié)，小麥墑情溫度比較適宜，估計平均畝產(chǎn)能比去年增加200多斤。”

即墨區(qū)農(nóng)技站站長修翠波告訴記者，目前即墨區(qū)農(nóng)作物秸稈通過肥料化、飼料化、燃料化、原料化、基料化“五化”利用形式，綜合利用率連續(xù)4年超過95%。

說話間，隔壁村沃潤家庭農(nóng)場負責(zé)人趙輝來到趙顯忠的農(nóng)場上取經(jīng)——怎樣能減少麥田的化肥和農(nóng)藥使用量。

和趙輝一聊，記者才知道，沃潤農(nóng)場是2017年即墨當(dāng)?shù)?ldquo;一戰(zhàn)成名”的“水肥一體化”明星——當(dāng)年小麥遭遇嚴重干旱，全區(qū)小麥單產(chǎn)僅270公斤，而沃潤農(nóng)場通過滴灌水肥一體化技術(shù)，小麥、玉米產(chǎn)量雙雙突破600公斤，成了街坊鄰居們的“老師”，也與趙顯忠結(jié)下了緣。

“沃潤農(nóng)場的銷路可多了，光我知道的，就有種子繁育、優(yōu)質(zhì)小麥面粉深加工、秸稈飼料，我要多多學(xué)習(xí)!”趙顯忠顯然對趙輝的多種銷路“門道兒”很感興趣。

趙輝對自己的“路子”也不藏不掩，“我這兒生產(chǎn)的種子、面粉都是走的訂單農(nóng)業(yè)路子，從來不用擔(dān)心銷路問題!就拿種子繁育來說吧，我們是種子公司定點的良種繁育基地，從種子公司購入種子進行培育種植，成熟以后，就將提純的優(yōu)質(zhì)種子全部反售給種子公司，一畝地要比普通的種子貴200多元錢呢!”

聽了趙輝上的“課”，趙顯忠羨慕的很，“這種模式還保證了‘賣得出’‘賣得好’，我確實是要好好跟著你學(xué)咧!”