1.原料的選擇：環保燒烤炭要求無煙無味、耐燒、無火苗無飛灰，所以生產燒烤炭的原料一定要選用高發熱量、低灰分、揮發分適中的原料。發熱量以低位數值為參考，灰分越低的炭被公認為品質越高，揮發分一定要適中，如果揮發分太高會造成炭在燃燒時有煙以及引燃后有火苗，這是燒烤的大忌，但是揮發分低會造成引燃困難。

2.設備的選擇：環保燒烤炭的生產設備主要包括上料機、粉碎機、攪拌機、成型機。粉碎機的作用在于決定燒烤炭的原料顆粒度大小，原料顆粒過大會影響燒烤炭的燃燒效果和造成炭的整體強度下降，而原料顆粒過細會增加粘合劑的用量使生產成本上升；攪拌機建議選用輪碾攪拌，輪碾攪拌機更有利于原料與添加劑之間攪拌均勻，且在攪拌的同時可增加原料的密實性，有利于下一工序的壓制成型；燒烤炭成型機目前我國市場上主要有沖壓成型、擠壓成型、輥壓成型三種方式。沖壓成型產量適中，成品規格整齊統一；擠壓成型的燒烤炭在外觀和使用習慣上備受一些店家的青睞；輥壓成型的優點是設備運行效率高、產量大?？傊徽撃姆N成型方式都各有所長，重要的是要選擇設備質量過硬的廠家。

3.粘合劑的選擇：在燒烤炭的生產環節，粘合劑是一個重要因素，好的原料沒有好的粘合劑同樣生產不出高品質的燒烤炭，有不少生產廠家遇到一個問題，就是原料上乘，無煙無味，而做出的燒烤炭又有煙還有味，應該說問題就是出在粘合劑上。所以說粘合劑的選擇是非常重要的，只注重原料的品質而忽視了粘合劑的質量，從而導致生意失敗的例子也確有不少。

總之，有意從事環保燒烤炭生產的朋友首先要對這一行業進行深入了解，而一知半解就倉促上馬只會造成項目進展不順以及合伙人之間的互不信任和重重矛盾，這樣的例子在現實中是很多的。所以建議大家對生產環保燒烤炭的原料、設備、添加劑、以及產品銷路做好充分了解，減少投資失誤，才能把生意做大做好。（石家莊市富民煤炭節能技術研究所）