近年來，“無廢城市”正成為城市發展的風向標。今年6月5日，《上海市無廢城市建設條例》正式施行，該條例聚焦源頭減量，而大型企業集團、連鎖企業總部等作為“無廢城市細胞”要充分發揮示范引領作用。

作為扎根青浦區20余年的大型綜合性食品企業，好麗友食品（上海）有限公司始終密切關注生態、環保議題，并通過構建綠色工廠、推動零碳辦公、開展青少年環保教育，多措并舉助力上海無廢城市建設。

為響應國家“雙碳”目標，好麗友已連續多年開展綠色工廠創建活動，系統化推進節能減排降耗。2021年，好麗友上海青浦工廠引進淀粉收集處理系統，將馬鈴薯切片環節產生的淀粉水通過技術分離成干凈的淀粉和水，系統引入后全年可減少廢水11000余噸。此外，工廠還引入冷空氣回收利用系統，能大幅減少冬季啟動大型中央制冷設備的需求。該系統使用后可實現年節約用電量41萬度，減少二氧化碳排放289噸。

在探索清潔能源方面，好麗友也始終不遺余力。截止目前，中國好麗友四家工廠已實現光伏全覆蓋。其中，上海青浦工廠已經投資建設了兩期光伏發電設施，總裝機量達3.1兆瓦，每年可生產綠色電力280萬度，減少二氧化碳排放1176噸。與此同時，上海工廠正穩步推進“儲能電站”等項目建設。“儲能電站”能在用電低谷時存儲電能，在用電高峰時放電，不僅有效緩解工廠用電高峰期電網負荷壓力、提高能源利用效率，還可利用峰谷電價差節省用電成本。

早在2013年好麗友即著力推動綠色辦公活動，號召大家從身邊的小事做起，盡可能節約每一滴水、每一度電、每一張紙，讓綠色環保成為一種習慣。之后，好麗友綠皮書、熊貓主題環保貼士陸續發布，逐步培養員工節能環保意識。去年，好麗友正式啟動零碳辦公試點，組織員工進行垃圾撿拾，倡導綠色低碳出行生活方式，并通過種植碳匯林的方式中和辦公所產生的碳排放量。

無廢城市建設是一項系統工程，需要全社會共同努力。而深化青少年環保教育，將綠色的種子種進下一代的心田則是推進低碳發展、建設無廢城市的重要內容。今年地球日，“2024年‘無廢城市’建設主題科普宣教研學活動”在好麗友上海工廠舉辦，50名來自上海市青浦區第一中學的學生們深入好麗友國家級綠色工廠、青浦區無廢工廠，沉浸式體驗節能創新技術的應用，了解“無廢理念”，提升低碳環保意識。