近日網絡里有人稱“不要再吃老酸奶（固體形態(tài)）和果凍，內幕很可怕”。網友懷疑有黑心商家在這兩種食品中添加了工業(yè)明膠。北京市質量技術監(jiān)督局10日稱，目前北京市無食用明膠獲證生產企業(yè)。截至4月10日，北京市質監(jiān)部門未接到過針對北京獲證食品生產企業(yè)使用工業(yè)明膠進行食品生產的投訴舉報，在對獲證食品生產企業(yè)的日常檢查中也未發(fā)現類似現象。

記者10日分別走訪北京沃爾瑪宣武門分店、物美超市蒲黃榆店發(fā)現，蒙牛、完達山、三元等多種品牌的老酸奶在銷售。超市里的一位老酸奶促銷人員說，未接到要求商品下架的通知，而且一直有人買老酸奶。

北京市質監(jiān)局介紹，2011年以來，按照《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》要求，北京市質監(jiān)局專門制定了工作方案，明確食品生產企業(yè)的企業(yè)主體責任，嚴格落實食品安全法等要求。要求企業(yè)切實執(zhí)行進貨查驗記錄、購銷臺賬、過程控制、產品召回等各項質量安全控制制度，不得購入無證、標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴格原輔料進廠把關。同時，要求企業(yè)嚴格按照相關法律法規(guī)和標準規(guī)定的范圍和限量規(guī)范使用食品添加劑，禁止在食品生產中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質。