在崇明東北部的崇明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，海島生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)高學(xué)德正和同濟(jì)大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家正嘗試要生產(chǎn)出“低碳蔬菜”。記者在園區(qū)一隅看到，有機(jī)肥料的生產(chǎn)已經(jīng)展開(kāi)，機(jī)器正粉碎處理蘆筍秸稈，然后將粉碎后的秸稈送入一個(gè)個(gè)大棚內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。
　　花菜施的肥料是上一茬花菜秸稈和豬牛羊糞便混合處理后加工成的有機(jī)肥料、吃的是有機(jī)米、燒飯用的是沼氣、開(kāi)的車子是電瓶車、房子能源來(lái)自太陽(yáng)……今年年底，在崇明東北部將出現(xiàn)本市乃至全國(guó)第一個(gè)“低碳園”。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，這個(gè)規(guī)模為3000畝的低碳農(nóng)業(yè)示范區(qū)，所有肥料利用農(nóng)作物秸稈和動(dòng)物糞便自產(chǎn)自足，生產(chǎn)出低碳蔬菜，開(kāi)辟出的低碳農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，讓游客坐低碳車、吃低碳飯、住低碳房。

　　在崇明東北部的崇明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，海島生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)高學(xué)德正和同濟(jì)大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家正嘗試要生產(chǎn)出“低碳蔬菜”。高學(xué)德對(duì)“低碳蔬菜”的理解是：不同于完全不能使用化肥、農(nóng)藥的有機(jī)蔬菜，低碳蔬菜主要施有機(jī)肥料，可使用少量化肥、國(guó)家規(guī)定的農(nóng)藥。高學(xué)德和專家決定采用“種養(yǎng)大循環(huán)”模式，利用農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便自己生產(chǎn)有機(jī)肥料，降低二氧化碳、二氧化硫等氣體的排放，同時(shí)減少秸稈焚燒產(chǎn)生的污染。目前，本市郊區(qū)農(nóng)作物秸稈焚燒還比較普遍，成為空氣污染源之一。

　　記者在園區(qū)一隅看到，有機(jī)肥料的生產(chǎn)已經(jīng)展開(kāi)，機(jī)器正粉碎處理蘆筍秸稈，然后將粉碎后的秸稈送入一個(gè)個(gè)大棚內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。高學(xué)德介紹說(shuō)，這些農(nóng)作物秸稈全都來(lái)自他所擁有的1.2萬(wàn)多畝菜園，他做過(guò)一個(gè)統(tǒng)計(jì)，每畝農(nóng)作物一年大約可以產(chǎn)生5噸秸稈。“不過(guò)，光用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)的肥料肥力不足，須加入畜禽糞便才能肥沃土壤。”高學(xué)德告訴記者，他準(zhǔn)備建造一個(gè)大規(guī)模秸稈處理中心，購(gòu)買(mǎi)專業(yè)設(shè)備，采用一種全新的厭氧發(fā)酵技術(shù)和分離回收技術(shù)，將養(yǎng)殖業(yè)排放的動(dòng)物糞便、廢水和種植業(yè)中產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化為沼渣、沼液，沼渣、沼液在經(jīng)過(guò)處理后作為有機(jī)肥料還田。

　　專家介紹說(shuō)，低碳農(nóng)業(yè)模式不使用工業(yè)化肥，每年可為世界節(jié)省百分之一的石油能源，降低30%的農(nóng)業(yè)排放，再加上秸稈、牲畜糞肥的處理回收，累計(jì)可抵消掉80%因農(nóng)業(yè)導(dǎo)致的溫室氣體排放量。

　　“低碳車”就是以電等清潔能源為動(dòng)力的車輛；“低碳飯”的米是崇明有機(jī)大米，菜是低碳蔬菜，火來(lái)自秸稈產(chǎn)生的沼氣；“低碳房”采用太陽(yáng)能、風(fēng)能等綠色能源，設(shè)計(jì)建造也體現(xiàn)生態(tài)理念；“低碳垂釣”的魚(yú)餌為有機(jī)魚(yú)餌。

　　不過(guò)，高學(xué)德也表示，由于目前發(fā)展“低碳農(nóng)業(yè)”的成本非常高，而能接受昂貴的有機(jī)蔬菜、低碳蔬菜的市民畢竟是少數(shù)，作為需要贏利、生存的企業(yè)，將逐步發(fā)展“低碳蔬菜”、有機(jī)蔬菜。高學(xué)德給記者算了一筆賬，以花菜為例，目前他生產(chǎn)花菜的成本是每畝1000元，而有機(jī)花菜的成本估計(jì)要每畝2500元，低碳蔬菜介于兩者之間，大約每畝1600元左右。