餐廚垃圾就地資源化處理是北京市垃圾處理的方式之一。11月19日，北京市人大組織代表來到門頭溝魯家山垃圾焚燒廠視察。北京晨報記者從市市政市容委了解到，懷柔區雁棲湖生態示范區在APEC舉辦期間，餐廚垃圾實現了就地資源化處理，同時本市計劃2015年底建成12座垃圾焚燒廠。

到明年建成12處垃圾廠

魯家山垃圾焚燒廠于今年年初建成投產試運行，垃圾焚燒的設計能力為每天焚燒3000噸垃圾，現在處于試運行階段，每天的焚燒量為2000噸。東城、西城部分垃圾以及石景山、門頭溝四個區的垃圾均在這里焚燒。

在廠內，北京晨報記者看見一個長59米，寬26米，高17米的大垃圾池里，里面“盛滿”垃圾，據介紹，垃圾運至此處后將停放七天，待水分降低后，再進行焚燒，這樣垃圾會燃燒得更加充分。

據介紹，目前本市已建成門頭溝、朝陽、順義、平谷四處垃圾焚燒廠，日焚燒處理能力總計達5000噸。到明年計劃共建成12處垃圾焚燒處理廠，日處理能力能達到1.6萬噸。屆時，除了東城、西城等區縣外，其他區縣都將有垃圾焚燒處理廠。

環保標準比歐洲嚴

市市政市容委固廢處處長林晉文介紹，像魯家山垃圾焚燒廠出來的垃圾，可以進行資源再利用，供發熱發電。一噸垃圾可發400度電，并入國家電網供電。

對于垃圾進行焚燒處理是否對空氣有污染，林晉文表示，以前垃圾就地填埋處理，不僅對地下水有污染，而且會占地。而現在本市焚燒廠采用的環保標準都比歐標還嚴格。而且還實現了資源再利用。

據介紹，本市如果不繼續推進設施建設，那么到2015年生活垃圾和餐廚垃圾的日處理能力之間的缺口仍將存在。下一步本市將加大混合垃圾和分類垃圾處理基準費用價差，完善垃圾異地處理經濟補償機制。加大非居民垃圾收費力度，研究探索居民垃圾收費政策。將優先開展北運河流域、水源保護區及風景名勝區非正規垃圾填埋場治理，2015年基本完成。同時，本市將積極推進餐廚垃圾處理廠建設，推廣在京中央國家機關、高校餐廚垃圾就地資源化處理。